苤蓝的球茎脆嫩清香爽口,营养丰富,适宜凉拌鲜食;嫩叶营养丰富,含钙量很高,并具有消食积、去痰的保健功能,适宜凉拌、炒食和作汤等。而腌制苤蓝更是具有独特风味的一种吃法。下面看看妈网百科带来的苤蓝的腌制方法。材料:苤...
酸黄瓜不仅美味,制作起来也十分简单。因此大受欢迎,是许多家庭必备的开胃小菜。下面,我们就列出了腌制酸黄瓜的步骤。首先,准备好适当比例的生抽、盐、蜂蜜和白醋,并将它们拌匀。然后在烧热的锅里放入一勺芝麻油,倒入干辣椒...
洋姜咸菜一般要腌制多久才能吃呢?只能说对于吃货来说,一时半刻都太久了!不过腌制的时间可急不来,想要洋姜更加入味,你只能等!Q:洋姜咸菜要腌制多久?A:一般来说是2-3天就可以的了。如果是配料不多的话,在添加完配料后进行密封,放...
腌制黄瓜咸菜是一道非常开胃的小菜,在孕期的时候很多孕妈们因为食欲不佳,就会吃一些腌制黄瓜咸菜来开开胃,但是对于处在孕期的孕妈们来说,她们究竟能不能吃腌制黄瓜咸菜呢?孕妇在怀孕期间是可以吃腌制的黄瓜咸菜的,但是一定...
苤蓝又名球茎甘蓝,俗名擘蓝、玉蔓青、天津叫撇列、东北叫不留客、人头疙瘩。听到这个名字,就知道它不同凡响了,它含有丰富的维生素C,大量的水分及纤维素,维生素E。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜,人们常常拿来清蒸当做...
对于很多人来说,吃饭可是无辣不欢,但是天天吃辣对身体不好。这个时候何不来点腌洋姜,吃一口,满嘴咸香,再嚼一口饭。保管你吃嘛嘛香~腌制洋姜是一个手艺活,从选材到保存都需要仔细。一起来看看腌制洋姜的保存方法吧~一般腌制...
榨菜在小时候,是常吃的一种东西,特别在父辈母背的年代,榨菜基本就跟如今人们吃肉类和青菜一样,是一日三餐的重要角色。所以要吃得方便,家家户户都会腌制榨菜。那么下面我们就来学习一下榨菜怎么腌制更好吃吧!准备材料:大头菜...
泡豇豆腌制的方法很简单易做的。大家一起来学学吧。首先,要选购购买新鲜的长豇豆,一定要选用嫩的,否则就不够爽脆。以及选用一个腌制的容器,切记盛装的容器一定要清洗干净,否则,腌制的东西会很容易坏。然后将长豇豆清洗干净...
芥菜在采收后一般先要将菜晒成半干状态,然后加盐腌制。在腌制的过程中,食盐的浓度一般在12%以下,且腌菜缸必须密封不通气,防止过酸。随后将采收来的原料菜抖去泥土,剔除枯黄老叶,将根部削平,长短分档。瘤芥、薹芥、宽柄芥或...
虽然生活水平提高了,但患胃癌的风险逐年提高,主要与不良饮食结构有很大关系,特别是吃的腌制食品越多,患胃癌的风险就越高。为什么吃腌制食物容易引起胃癌?腌制和熏制食品含有大量亚硝酸氨化合物,是强烈的致癌物质。腌制食物...
孕期女性适当的吃些杨桃,可以对肠胃和呼吸方面的疾病起来辅助的治疗作用。杨桃中含有丰富的有机酸,能迅速的为孕妇补充所缺的水分,对改善孕妇咽喉炎及口腔溃疡方面的疾病是很有帮助的。那么孕妇可以吃腌制杨桃吗?孕妇是可...
「导读」每逢节日,喜欢吃牛排的不仅是外国人了,就连咱们亚洲人,也逐渐爱上了牛排。毕竟吃牛排除开食物之外,还要讲究氛围。尽管在家里吃自制牛排,也得布置一下环境哦!今天妈网不仅要教大家牛排怎么做好吃,而且也会教大家牛排...
吃腌制螃蟹腹泻可能是因过敏、螃蟹不卫生、螃蟹变质等因素引起,需先立即停止食用螃蟹,并去往医院进行常规检查,明确病因。腹泻严重者应给予相应药物治疗,如抗生素抗敏药物、氨基酸、维生素等。螃蟹为常见海鲜,其烹饪方法较...
腊鸡腿怎么腌制?不会的,就一起跟着妈网百科来学学吧。原料配方:鸡腿50千克精盐2.5千克白糖750克硝100克酱油500克白酒750克。制作方法1、准备材料:鸡腿若干,粗盐一碗,花椒2汤匙。2、鸡腿洗净剔去大油,表面划上几道口子利于入...
长豇豆是一种非常常见的蔬菜,想必很多人都吃过长豇豆,长豇豆的做法有许多,长豇豆还可以腌制后食用。那么长豇豆的腌制方法是怎样的呢?1、到市场上购买新鲜的豆角,豆角一定要选用嫩的,否则就不够爽脆。(有豆豆的就是太老了,嘿...
餐桌上十分重要的一道菜,吃饭、喝粥皆可食用,味道都很正呢。现在妈网百科跟大家分享一下咸菜——芥菜丝的腌制方法。让你也品尝到这道腌制菜的独特味道。在腌制之前还需要做好各种的准备工作呢,先将芥菜洗干净,再将菜晾干...
腌菜大家应该都有吃过,很多蔬菜都可以腌制以后来吃,这样才能保存更长的时间,腌制的菜吃起来能够让食欲变得更好,那冬季哪些菜可以腌制?腌酸菜怎么保存呢?下面我们就来一起来看看吧!冬季哪些菜可以腌制?可以腌制的蔬菜还是非常...
长豇豆除了直接用来炒菜,还可以腌制成泡豇豆哦,腌制的方法也很简单易做的。首先,要选购购买新鲜的长豇豆,一定要选用嫩的,否则就不够爽脆。以及选用一个腌制的容器,切记盛装的容器一定要清洗干净,否则,腌制的东西会很容易坏。...
腌制萝卜干制好后摆到你面前绝对让你食欲大增,那么这种美味的食物应该搭配什么来吃比较好呢?其实它就是一种咸菜,大家可以直接和白粥一起吃,早上一小碟萝卜干,配上一碗白粥,简单的食材却能吃出满满的幸福感,这就是我们中国人...
「导读」泥螺你吃过吗?泥螺又叫泥蛳,在闽南一带较为常见,泥螺的外壳薄而脆,肉质十分鲜嫩,用来腌制,可是一道美味的下酒小菜哦!那么泥螺怎么腌制呢?下面妈网百科为大伙介绍泥螺的腌制方法,赶紧学起来吧!泥螺怎么腌制泥螺是一种淡...