洋葱炒五花肉的烹制可是很简单的哦，就算你是烹饪菜鸟，看看下面这些具体步骤，相信你也可以学会的，让我们一起来看看吧。
准备材料：洋葱、五花肉、蒜头、生抽、生粉、食盐、鸡精、花生油
做法：
1、将洋葱洗净后切片，五花肉洗净切片，蒜头拍碎备用；
2、将肉片放在碗中，加入酱油、食盐和生粉腌制10分钟；
3、在锅中放油，烧热后爆香蒜头，将五花肉片放进去煸炒；
4、将洋葱放进锅里翻炒，快速翻炒，随后沿锅边加一些清水，等洋葱炒至透明就加入食盐和鸡精，翻炒均匀这道菜就可以出锅了。
洋葱炒五花肉轻松就做好了，记住在炒肉之前先用生粉和酱油等腌制一下可以让肉更加好吃，而洋葱是新鲜的蔬菜，不需要炒太久，把握好火候，一定可以炒的好吃。