巧克力是一种“爱的象征”。一直以来，女性就把巧克力与性意识、性行为浪漫地联系起来。因为吃巧克力的女性性欲和性满意度高，性欲低下的女性吃巧克力后也会变得多情。
根据意大利科学家的研究，长期嗜好巧克力的女性在性愿望、性激励以及性满意度上的基数是最高的。意大利米兰的研究人员研究了163名女性吃巧克力和性行为的关系。该研究表明，每天吃巧克力的女性比不喜欢巧克力的女性，性欲高得多，巧克力对女性的性特征有积极的生理影响。那些性欲较低的女性在食用了巧克力后，往往会出现明显的性冲动。
另外，巧克力能增加人的喜悦和幸福感。巧克力中的色胺酸有助于合成血清素-同样能带来狂喜的神经传导物质的另一种成分苯乙胺醇有巧克力迷幻药的昵称，可以刺激快乐的中枢，达到性高潮。